À la carte
| 5 Huitres Pousse en Claire n3 du Marais d /0 , beurre salé vache charentaise | 10€ |
| Pied de cochon désossé poêlé, pommes de terre tiédies et crème à la moutarde tomate basilic de la moutarderie charentaise | 9€ |
| Terrine de poisson aux algues, condiment poivron et pain maison | 10€ |
Plats
| Chaudrée du Littoral en cocotte | 21.90€ |
| Médaillon de Lotte, palourdes fumées, Riso de pâtes de chez Bleo au persil de mer, crème de moule | 21.00€ |
| Cochon charentais confit, mogette oleronaise de chez Clément et fond maison | 20.00€ |
Desserts
| Fromage gourmand | 9.00€ |
| Pomme au four, miel d Oléron, sorbet thym | 8.00€ |
| La courge en dessert | 9.00€ |
| Sorbet 1 boule | 3.00€ |
| Sorbet 2 boules | 6.00€ |
| Trilogie de sorbets maison | 8.50€ |
| Café gourmand | 9.00€ |
Boissons
